Postoji nešto neizrecivo čarobno u trenutku kada ti  sladole dotakne usne. Kao da vreme stane u tom trenutku a svet se istopi u nijansama vanile, jagode ili čokolade. To nije samo hladna slast-to je uzdah leta, i što se mene tiče, to je kap zadovoljstva koju su sami bogovi spustili na zemlju kako bi nas podsetili da raj još uvek postoji.
U tom kremastom vrtlogu aroma krije se čista romantika. Ljubav na jeziku, prolazna i večna u isti mah. Kao prvi poljubac pod zalazećem suncu ili ruka drage osobe koja dotakne tvoju dok zajedno birate ukuse negde u nekoj poslastičarnici. Pistaći i nežnost. Lešnik i tišina razumevanja. Borovnica i smeh.

Firenca: Mesto gde je sve počelo!!!
Gelato u Firenci nije samo sladoled. To je tradicija, emocija, eksplozija ukusa. Prošetaj kaldrmisanim ulicama i svratite u Gelateria dei Neri i uzmi dve kugle- jednu od pistaća drugu od crne čokolade.Veruj mi, to nije običan sladoled - to iskustvo se pamti.

Tokio: Za hrabra nepca!
Japan je raj za avanturiste u svakom smislu te reči a to važi i za sladoled. Da li bi želeo da probaš sladoled od crnog susama ili čak sladoled sa ukusom wasabija ili lignje!!! Ili matcha sladoled koji ima čak 7 nivoa jačine ukusa zelenog čaja? Nanaya , u četvrti Shizuoka, nudi najintenzivniji matcha sladoled na svetu i prava je senzacija za ljubitelje zelenog čaja.Tamo možeš probati sve ovo. Kao i sve u Japanu i neki ukusi su neobični ali toliko bogati da ćeš iznova poželeti da se vratiš. Ako si ljubitelj čaja, obavezno probaj matcha broj 7 - najintenzivniji na svetu.

Pariz: Sladoled sa stilom!
U Parizu je sve sa stilom, pa i sladoled. Berthillon, skriven na mirnom ostrvu Saint-Louis u centru grada, nudi ukuse koji mirišu na cvetne bašte i francusku eleganciju. Lavanda, ruža, kajsija s lavandom- nežni su, ali duboki ukusi koji te vode pravo u srce francuske romantike. Za Pariz, moja preporuka je da kupiš sladoled i uživaš u njemu sedeći na obali Sene. I to oko 9h sati uveče dok posmatraš spektakularni zalazak sunca. Francuzi znaju šta rade!

Meksiko Siti: Egzotika na štapiću
Zaboravi na običan sladoled, paletas u Meksiku su osveženje iz snova. To su voćni sladoledi na štapiću, često pravljeni od svežih sastojaka poput manga sa čilijem, tamarinda, kokosa ili hibiskusa. Na mestima kao što je La Michoacana možeš isprobati autentične ukuse koji savršeno gase žeđ. Idealan su izbor za vruće meksičke dane i još bolju atmosferu dok se šunjaš ulicama grada. Uvek pitaj za domaće, ručno pravljene paletas, razlika je ogromna!

Njujork: gde sladoled dobija novo značenje
Njujork je grad koji uvek ide korak dalje. Sladoled od žitarica za doručak? Veganski sladoled od avokada? Naravno da ovde to postoji iako zvuči pomalo čudno i, kao prava Keri Bredšo, preporučujem da ga potražite, vrlo je ukusno. Njujork je centar svih trendova na svetu, pa je takva situacija i kada je sladoled u pitanju. Od veganskih verzija u Brooklynu do sladoleda sa žitaricama za doručak u Milk Bar-u, svaki zalogaj biće vam avantura. Ako voliš inovaciju, ovo je grad gde sladoled postaje oblik savremene umetnosti. I obavezno isprobaj sladoled soft serve sa karamelizovanim kornetom- crunchy raj!

Istambul: Orjent u kornetu
To je grad poznat po dondurmi- žvakaćem, rastegljivom sladoledu. U Istambulu možete naći lanac Mado poslastičarnica u kojima se služi i tradicionalni sladoled od kozjeg mleka i salepa. Ili Dondurmacu Ali Usta (Kadıköy) koja je klasik među lokalnim sladoledžijama. Btw njihovi ukusi poput pistaća i meda su senzacionalni.

Na sladoled u Buenos Airesu neću ni da pomišljam. Za njihove prelepe poslastičarnice sa senzacionalnim ukusima i ptice na grani znaju. Ti nepojmljivi ukusi dulce de leche ili sladoledi sa ukusima voća iz Patagonije često su na listama najboljih sladoleda na svetu. Neću vam pisati ni o bečkim delicijma, to ćete sami jer ko nije jeo sladoled u Beču taj ništa nije jeo.

A kad smo već kod sladoleda, u našem gradu, Beogradu, idite kod drugara Veroljuba Šobića koji mi se iz komšiluka, iz Maršala Bijuzova, preselio čak u Zemun pa ne mogu tako često, ko nekad, da uživam u njegovim nepervaziđenim gelato umotvorinama. Pored savršenog limuna, nane, drenjine a naročito lešnika, koga donprema iz Italije, Veroljub pravi sladolede sa ukusom ajvara, kačkavalja, šljivovice, tamjanike, kamilice…Njegova ”Poslastičarnica” u Zemunu čeka na vas da otkrijete ukus pravog gelato sladoleda u Beogradu bez putovanja, samo prelazom preko reke.